Haute cuisine: Spaniens Michelin-Sterne-Restaurants

Spaniens Kulinarik war schon immer für seine vielfältigen Kombinationen aus hochqualitativen  Zutaten bekannt, doch die letzten Jahre haben gezeigt, dass sich die spanische Küche von ihrer traditionellen Art zu einer ganz und gar künstlerischen Küche entwickelt hat. Die Gerichte werden zu Meisterstücken die die Sinne beflügeln und Chefs wie Adriá, Ruscalleda, Santamaría und Roca haben […]

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