Das jüdische Erbe in Andalusien

Das jüdische Erbe in Andalusien

Im Mittelalter lebte in Andalusien die größte jüdische Gemeinschaft der damaligen Zeit. Obwohl diese Gemeinschaft im späten 15. Jahrhundert aus dem Land vertrieben wurde, gibt es zahlreiche jüdische Denkmäler, Architekturbeispiele und Museen, die über ganz Andalusien...
Weltkulturerbe: Úbeda und Baeza

Weltkulturerbe: Úbeda und Baeza

Mitten in der Region von Jaén gibt es zwei Städte, die sich von den anderen abheben, ohne die weißgetünchten Häuser und enge Straßen, die so typisch für Andalusien sind: Úbeda und Baeza. Diese historischen Städte stammen noch aus der spanischen Renaissance, einer...
Spaniens flüssiges Gold: Olivenöl

Spaniens flüssiges Gold: Olivenöl

Weltweit wird die “mediterrane Kost” hoch gelobt, für die lange Liste an Vorteilen für die Gesundheit. Im Grunde genommen ist dies auf einen wesentlichen Bestandteil zurückzuführen, das Olivenöl. Es ist eine gute Vorbeugung gegen Krebs und verringert das Risiko an...