{"id":22019,"date":"2019-02-06T13:00:48","date_gmt":"2019-02-06T12:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hispanorama-tours.com\/?p=22019"},"modified":"2019-08-07T13:57:41","modified_gmt":"2019-08-07T11:57:41","slug":"almeria-die-gastronomische-hauptstadt-spaniens-von-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hispanorama-tours.com\/de_ch\/dmc-fuer-spanien-blog\/andalusien\/almeria-die-gastronomische-hauptstadt-spaniens-von-2019\/","title":{"rendered":"Almer\u00eda: Die gastronomische Hauptstadt Spaniens von 2019"},"content":{"rendered":"<p>Almer\u00eda ist eine malerische Stadt im Osten von Andalusien, ganz in der N\u00e4he einer sonnenverw\u00f6hnten K\u00fcstenlinie mit einsamen Str\u00e4nden. Hier lag einer der wichtigsten H\u00e4fen des Kalifats von C\u00f3rdoba. Die Stadt blickt auf eine stolze Geschichte zur\u00fcck, die auch heute noch zu erahnen ist, dank der Zitadelle und der Kathedrale. Dieses Jahr wird das Augenmerk auf einen anderen H\u00f6hepunkt dieser Stadt gerichtet, die K\u00fcche.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-21963\" src=\"https:\/\/www.hispanorama-tours.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Almeria_1.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"320\" srcset=\"https:\/\/www.hispanorama-tours.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Almeria_1.jpg 640w, https:\/\/www.hispanorama-tours.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Almeria_1-300x150.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p><strong>Direkt vom Feld und vom Meer auf den Tisch<\/strong><\/p>\n<p>Es gab viele Gr\u00fcnde daf\u00fcr, Almer\u00eda zur gastronomischen Hauptstadt Spaniens f\u00fcr 2019 zu ernennen. Eine Anerkennung des beeindruckenden Angebots an Fisch und Meeresfr\u00fcchten, vom Tintenfisch und Kalmar bis zu Sardinen; auch Fischkonserven geh\u00f6ren zu den Spezialit\u00e4ten, wie Makrelen und Thunfisch, Wurstwaren und K\u00e4se sowie viele weitere k\u00f6stliche Produkte. Die Richter, die Almer\u00eda gew\u00e4hlt haben, haben ganz besonders hervorgehoben, dass diese Stadt einen \u201cGarten hat, der Europa alles liefern kann, wo Wasser der m\u00e4chtige Schatz ist, der Leben schafft.\u201c. Dar\u00fcber hinaus haben sich die Erzeuger ernsthaft darauf eingelassen, Technologien anzuwenden, die \u00f6kologische Nachhaltigkeit gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n<p>Dieser renommierte Titel bedeutet f\u00fcr die Stadt ein ereignisreiches Jahr, es sind bereits mehr als 300 gastronomische Aktivit\u00e4ten geplant. Das gesamte Programm wurde noch nicht vorgestellt, aber die Besucher k\u00f6nnen mit einer gro\u00dfen Palette von Verkostungen, Kochkursen und Workshops rechnen, sowie mit Wettbewerben unter regionalen und internationalen Spitzenk\u00f6chen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-21993\" src=\"https:\/\/www.hispanorama-tours.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Almeria_4.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.hispanorama-tours.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Almeria_4.jpg 640w, https:\/\/www.hispanorama-tours.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Almeria_4-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p><strong>Spezialit\u00e4ten<\/strong><\/p>\n<p>In der K\u00fcche der Stadt Almer\u00eda werden vielf\u00e4ltige und nat\u00fcrliche Zutaten verwendet, sowie hochwertige Produkte aus dem Meer und vom Feld. Diese Stadt ist ideal, um echt andalusisch Tapas essen zu gehen. Es gibt unz\u00e4hlige Bars, die endlos viele Tapas anbieten, die man zu einem Glas des gehaltvollen, ebenfalls in der Region angebauten Weins verzehren kann. Neben den Tapas ist Almer\u00eda auch f\u00fcr die Suppen und Eint\u00f6pfe bekannt. Meeresfr\u00fcchtesuppe nach Almer\u00eda-Art, maurische Suppe, schwarze Suppe, rote Paprikasuppe und Fischeintopf sind nur einige Beispiele.<\/p>\n<p>Angesichts der Lage am Meer, ist es nicht \u00fcberraschend, dass die Hauptstadt der Gastronomie Spaniens ber\u00fchmt f\u00fcr ihre Meeresfr\u00fcchte ist. Die Garnelen sind vorz\u00fcglich, neben anderen Produkte, wie Seeteufel, Makrele, Tintenfisch und Kalmar. Seebarbe zu <em>ajoblanco <\/em>(eine Sauce aus Knoblauch, Brot und Mandeln) ist eines der typischen Gerichte.<\/p>\n<p>Zu diesen hervorragenden Speisen passt am besten ein Glas des regional angebauten Weins. Es gibt eine gro\u00dfe Vielfalt erstklassiger Weine, ganz besonders von den kleinen Erzeugern aus den St\u00e4dten Laujar, Ohanes, Fond\u00f3n, Alboloduy und Berja. Nehmen Sie sich bei Ihrer Tour Zeit, um eines dieser \u00f6rtlichen Weing\u00fcter zu besichtigen!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-7542\" src=\"https:\/\/www.hispanorama-tours.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Marisco.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/www.hispanorama-tours.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Marisco.jpg 640w, https:\/\/www.hispanorama-tours.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Marisco-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-21983\" src=\"https:\/\/www.hispanorama-tours.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Almeria_3.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"385\" srcset=\"https:\/\/www.hispanorama-tours.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Almeria_3.jpg 640w, https:\/\/www.hispanorama-tours.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Almeria_3-300x180.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p><strong>Almer\u00eda auf Ihrer Tour<\/strong><\/p>\n<p>Der Titel Hauptstadt der Gastronomie, und dazu noch Geschichte, Kultur und Natur machen Almer\u00eda 2019 zu einem gro\u00dfartigen Reiseziel. Holen Sie das Beste aus Ihrem Besuch dieser unvergesslichen Stadt! Fragen Sie noch heute bei uns an, um Ihre Reise zu planen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Almer\u00eda ist eine malerische Stadt im Osten von Andalusien, ganz in der N\u00e4he einer sonnenverw\u00f6hnten K\u00fcstenlinie mit einsamen Str\u00e4nden. Hier lag einer der wichtigsten H\u00e4fen des Kalifats von C\u00f3rdoba. Die Stadt blickt auf eine stolze Geschichte zur\u00fcck, die auch heute noch zu erahnen ist, dank der Zitadelle und der Kathedrale. 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