{"id":11942,"date":"2016-05-03T10:59:52","date_gmt":"2016-05-03T08:59:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hispanorama-tours.com\/uncategorized-de_at\/costa-de-la-luz-sonne-meer-und-thunfisch\/"},"modified":"2019-01-25T13:36:37","modified_gmt":"2019-01-25T12:36:37","slug":"costa-de-la-luz-sonne-meer-und-thunfisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hispanorama-tours.com\/de_at\/dmc-fuer-spanien-blog\/andalusien\/costa-de-la-luz-sonne-meer-und-thunfisch\/","title":{"rendered":"Costa de la Luz: Sonne, Meer und Thunfisch"},"content":{"rendered":"

Die mehr als 300 Sonnentagen im Jahr geben der Costa de la Luz (K\u00fcste des Lichts)<\/em> entlang der Provinzen C\u00e1diz und Huelva ihren Namen. Reizende St\u00e4dte und Badeorte reihen sich entlang der K\u00fcste, mit ausgedehnten felsigen Berglandschaften, Pinienw\u00e4ldern und dazwischen endlos weiten Str\u00e4nden. W\u00e4hrend die Region vor einigen Jahren mit \u00fcber 3000 Besuchern noch sehr beliebt war, ist sie heute eine der am wenigsten besuchten K\u00fcstengebiete in Spanien. Doch jedes Jahr im Mai bietet sie eine spezielle Attraktion, die \u00fcber 15.000 Touristen anlockt.<\/p>\n

Ein Festival f\u00fcr Gourmets<\/strong><\/p>\n

Jedes Jahr reisen Feinschmecker aus der ganzen Welt zur Costa de la Luz, um den ersten saftigen almadraba<\/em> Thunfisch zu probieren, welcher mit einer altert\u00fcmlichen Methode aus der Zeit der Ph\u00f6nizier gefangen wird. Der Name \u201ealmadraba\u201c<\/em> bezieht sich auf den Namen der Netzes welches ein komplexes Labyrinth darstellt, das den Thunfisch geschickt in die Mitte der Falle f\u00fchrt, von wo aus es kein Zur\u00fcck mehr gibt. Indes l\u00e4sst dieses \u00f6kologisch klingende Design die j\u00fcngeren Thunfische entkommen. Die gr\u00f6\u03b2eren Exemplare landen als exquisite Speisen auf den Tellern der \u00f6rtlichen Restaurants.<\/p>\n

W\u00e4hrend des Monats Mai, feiern alle St\u00e4dte an der Costa de la Luz die Fiesta del At\u00fan (das Thunfisch-Fest)<\/em> und organisieren Kochdemonstrationen und Tapas-Routen, um diese wichtige Tradition zu feiern. Bars und Restaurants konkurrieren um die k\u00f6stlichsten und kreativsten Gerichte w\u00e4hrend die Besucher von einer Bar zu anderen auf der Suche nach der perfekten Tapa wandern.<\/p>\n

Mit all den bekannten Chefs, die es zum Festival zieht, ist es nicht leicht einen Gewinner zu k\u00fcren. Aber Ferr\u00e1n Adri\u00e1, Arzak, \u00c1ngel Le\u00f3n, Daniel Garc\u00eda, um nur einige der 50 wichtigsten spanischen K\u00f6che zu nennen, reisen an, um den Wettbewerb zu gewinnen.<\/p>\n

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Die \u201eVier Grossen\u201c Thunfisch-Routen<\/strong><\/p>\n

Die gesamte K\u00fcstenregion der Provinz C\u00e1diz nimmt an der Fiesta del At\u00fan<\/em> teil, wobei die D\u00f6rfer Barbate, Zahara de los Atunes, Conil de la Frontera und Tarifa bekannt sind als die \u201evier Grossen\u201c, welche die besten Tapas-Routen und Aktivit\u00e4ten bieten. Besucher k\u00f6nnen das Thunfisch-Fest zwischen dem 4. Mai in Barbate anfangend bis zum 9. Juni in Conil geniessen, wo das Fest endet.<\/p>\n

Das Festival ist in jedem der vier D\u00f6rfer einzigartig. Barbate zum Beispiel, hei\u03b2t die ber\u00fchmtesten spanischen Chefs zur Gastronomischen Woche vom 22.-25. Mai \u00a0willkommen. Die Kreationen reichen von traditionellen, \u00fcber kreativen (kleine Thunfischboote auf einem Meer von blauer Sauce) bis hin zu v\u00f6llig irref\u00fchrenden kulinarischen Werken.<\/p>\n

Zahara de los Atunes l\u00e4dt die Besucher ein, einen tapaport <\/em>zu nutzen, ein Pass welcher jedes Mal abgestempelt wird wenn eine neue Tapa probiert wird. Diejenigen die mindestens 12 Stempel bekommen haben, k\u00f6nnen Preise wie einen Flachbildschirm oder einem Aufenthalt in einem Luxushotel gewinnen. Es mag wie ein leichtes Vorhaben klingen, aber bedenken Sie: jede Tapa wird begleitet von einem Drink!<\/p>\n

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Kommen Sie wegen des Thunfisches und erholen Sie sich an den Str\u00e4nden<\/strong><\/p>\n

Thunfisch oder nicht Thunfisch, die Provinz C\u00e1diz ist eine reizvolle Region, die einen Besuch lohnt. Die Region f\u00fchlt sich exotischer an als die benachbarte Region Malaga und die Einwohner sind euphorisch und herzlich (was teilweise wohl auch am ergiebig flie\u03b2enden Sherry aus dem nahen Jerez liegt). Sowohl die Geschichte als auch die moderne Kultur haben viel zu bieten, und die Thunfisch-Route<\/em> ist eine perfekte Gelegenheit die Region zu erkunden.<\/p>\n

Wir bieten verschiedene Optionen f\u00fcr Gruppen an, welche die Region besuchen m\u00f6chten. Fragen Sie uns nach mehr Informationen und wie Sie das Thunfischfest bestm\u00f6glichst in Ihre Gruppenreise f\u00fcr 2017 einbauen k\u00f6nnen!<\/p>\n

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Fotos von Turismo de C\u00e1diz<\/a> und La Ruta del At\u00fan<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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